EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA. TRUCOS, CONSEJOS Y RECETAS. DESDE SOUR BEERS HASTA CERVEZAS DE FRUTAS Y ALES DE GRANJA. JAEGA WISE. Libro en papel. 9788419094148 LIBRERIA 9 3/4
EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

TRUCOS, CONSEJOS Y RECETAS. DESDE SOUR BEERS HASTA CERVEZAS DE FRUTAS Y ALES DE GRANJA

JAEGA WISE

$ 160,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
BLUME
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-19094-14-8

Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

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