CEREBRO DE PAN. DR DAVID PERLMUTTER. Libro en papel. 9789588789934 LIBRERIA 9 3/4
CEREBRO DE PAN

CEREBRO DE PAN

DR DAVID PERLMUTTER

$ 62,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2014
Materia
Salud, deporte y bienestar
ISBN:
978-958-8789-93-4
Encuadernación:
Otros

El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que había estado enterrado en la literatura médica durante largo tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos, sino aquellos considerados saludables, como los granos enteros, pueden representar amenazas a la salud con consecuencias como demencia, ansiedad, neblina cerebral, depresión, diabetes, obesidad y mucho más.

Las propuestas del doctor Perlmutter enfocadas en reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten, incrementar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente trastocaron nuestra idea de una dieta saludable. En esta nueva edición revisada, que integra los últimos descubrimientos en el campo de la nutrición y la neurología, así como un plan de acción de 30 días con recetas renovadas, el doctor Perlmutter nos ofrece una promesa esperanzadora: el deterioro cerebral puede prevenirse con las elecciones de dieta y estilo de vida que hacemos cada día.

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